Idoneità al consumo alimentare di animali macellati a domicilio

Il privato per macellare animali a domicilio deve ottenere un attestato di idoneità. La persona interessata si accorda direttamente col Servizio veterinario dell'Azienda Usl o con il Comune per definire il momento della macellazione e quindi dell'ispezione del capo macellato. Sulla base di un'ordinanza emessa dal Sindaco sono stabiliti i periodi e le giornate nelle quali è consentita la macellazione domiciliare.

Luoghi Erogazione

Nome	Indirizzo
Servizio veterinario	via Micheli, 2 (BORGO VAL DI TARO) Accesso: Su prenotazione
Servizio veterinario	via Giorgio Vasari, 13/A (PARMA) Accesso: Diretto
Servizio veterinario	via Spezia, 89/B (COLLECCHIO)
Servizio veterinario	via IV Novembre, 33 (TRAVERSETOLO)
Servizio veterinario	via Martiri Arandora Star, 11 (BARDI) Accesso: Su prenotazione
Servizio veterinario	via Carlo Alberto Dalla Chiesa, 30 (NOCETO) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Servizio veterinario	via Solferino, 37 (FORNOVO DI TARO) Accesso: Su prenotazione
Servizio veterinario	via Roma, 42/1 (LANGHIRANO)
Servizio veterinario	via Don Enrico Tincati, 5 (FIDENZA) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Servizio veterinario	piazza Martiri della Libertà, 24 (SAN SECONDO PARMENSE) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Nome	Indirizzo

Informazioni Azienda USL di IMOLA

Informazioni utili aziendali

la macellazione avviene esclusivamente durante il periodo indicato dalla ordinanza sindacale apposita

Rivolgersi a: Sindaco Comune sede macellazione

Nome	Indirizzo
Servizio Veterinario	Viale Giovanni Amendola, 8 (IMOLA) Accesso: Su prenotazione
Nome	Indirizzo

Nome	Indirizzo
Igiene degli alimenti di origine animale	via Montegranelli, 68 (BAGNO DI ROMAGNA) Accesso: Su prenotazione
Servizio Igiene degli Alimenti di origine animale	Via Coriano, 38 (RIMINI) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Sanità pubblica veterinaria	via Maltoni, 43 (CASTROCARO TERME E TERRA DEL SOLE) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria	via Trieste, 4 (PREDAPPIO) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria	via Renato Valbonesi, 1 (SANTA SOFIA) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria	via XX Settembre, 6 (CIVITELLA DI ROMAGNA) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria	via Salaghi, 9 (FORLIMPOPOLI) Accesso: Su prenotazione
Servizio Igiene degli Alimenti di origine animale	Piazza Bramante, 10 (NOVAFELTRIA) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Igiene degli alimenti di Origine Animale	via Fiume Montone Abbandonato, 134 (RAVENNA) Accesso: Su prenotazione
Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche	Via Zaccagnini, 22 (FAENZA) Accesso: Diretto
Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche	Via Vittorio Veneto, 8 (BAGNACAVALLO) Accesso: Diretto
Igiene degli alimenti di origine animale	via Eugenio Servadei, 3E/3F (FORLI') Accesso: Su prenotazione
Igiene degli alimenti di origine animale	via Marino Moretti, 99 (CESENA) Accesso: Su prenotazione
Area veterinaria di Faenza - Lugo, sede di Bagnacavallo	via Vittorio Veneto, 8 (BAGNACAVALLO) Accesso: Su prenotazione
Area veterinaria di Faenza - Lugo, sede di Faenza	Via Zaccagnini, 22 (FAENZA) Accesso: Su prenotazione
Nome	Indirizzo

Nome	Indirizzo
Igiene degli alimenti di origine animale	P.le Milano, 2 (PIACENZA) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Igiene degli alimenti di origine animale	Via Semino', 20 (BORGONOVO VAL TIDONE) Accesso: Su prenotazione
Igiene degli alimenti di origine animale	Via San Rocco, 39 (FIORENZUOLA D'ARDA) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Nome	Indirizzo

Informazioni Azienda USL di FERRARA

Informazioni utili aziendali

macello avviene il lunedì a Mirabello

Rivolgersi a: Servizio Veterinario Distretto di Cento

Nome	Indirizzo
Igiene Alimenti di Origine Animale	via Edmondo De Amicis, 22 (PORTOMAGGIORE) Accesso: Su prenotazione
Igiene Alimenti di Origine Animale	via Roma, 18 (COPPARO) Accesso: Su prenotazione
Igiene Alimenti di Origine Animale	via Ugo Bassi, 1 (CENTO) Accesso: Su prenotazione
Igiene Alimenti di Origine Animale	via Felletti, 2 (COMACCHIO) Accesso: Su prenotazione
Igiene Alimenti di Origine Animale	via Arturo Cassoli, 30 (FERRARA) Accesso: Su prenotazione
Nome	Indirizzo

Informazioni Azienda USL di REGGIO EMILIA

Informazioni utili aziendali

La persona interessata si accorda direttamente col Servizio veterinario dell’Azienda Usl o con il Comune per definire il momento della macellazione e quindi dell’ispezione del capo macellato. Sulla base di un'ordinanza emessa dal Sindaco sono stabiliti i periodi e le giornate nelle quali è consentita la macellazione domiciliare.

Aspetti Economici

Nome	Indirizzo
Area Territoriale Veterinaria - ATV	via Boschi, 4 (CASTELNOVO NE' MONTI) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Area Territoriale Veterinaria - ATV	via Martiri della Libertà, 14 (SCANDIANO) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Area Territoriale Veterinaria - ATV	Piazzale San Rocco, 4 (CORREGGIO) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Area Territoriale Veterinaria - ATV	Via Giovanni Amendola, 2 (REGGIO EMILIA) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Area Territoriale Veterinaria - ATV	Piazza Giacomo Matteotti, 4 (GUASTALLA) Accesso: Su prenotazione, Diretto
Area Territoriale Veterinaria - ATV - Montecchio Emilia	Via Giuseppe Saragat, 11 (MONTECCHIO EMILIA) Accesso: Su prenotazione
Nome	Indirizzo

Informazioni Azienda USL di BOLOGNA

Aspetti Economici

Nome	Indirizzo
Sanità pubblica veterinaria area pianura	Via Circonvallazione Dante, 12 (SAN GIOVANNI IN PERSICETO) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria area pianura	via Mezzetti, 14 (BUDRIO) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria area pianura	Via Libertà, 45 (SAN GIORGIO DI PIANO) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria area montagna	via Domenico Cimarosa, 5/2 (CASALECCHIO DI RENO) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria area montagna Bazzano	Via dei Martiri, 10/B (VALSAMOGGIA) Accesso: Diretto
Sanità pubblica veterinaria area montagna	Via Roma, 14 (PIANORO) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria area montagna	via del Seminario, 1 (SAN LAZZARO DI SAVENA) Accesso: Su prenotazione
Sanità pubblica veterinaria area pianura	via XXV Aprile, 9 /15 (ANZOLA DELL'EMILIA) Accesso: Su prenotazione
Nome	Indirizzo

Informazioni Azienda USL di MODENA

Informazioni utili aziendali

La macellazione ad uso familiare è riservata alle specie suina. Le carni ottenute da questo tipo di macellazione sono destinate esclusivamente all'uso familiare e non al commercio. E' necessaria la dichiarazione di provenienza dell'animale destinato alla macellazione ( Modello 4 - foglio rosa).

Nome	Indirizzo
Servizio veterinario	viale dei Martiri, 63 (PAVULLO NEL FRIGNANO) Accesso: Su prenotazione
Servizio veterinario	via del Commercio, 280 (MARANO SUL PANARO) Accesso: Su prenotazione
Servizio veterinario	via Lino Smerieri, 3 (MIRANDOLA) Accesso: Su prenotazione
Servizio veterinario di Modena, Sassuolo e Castelfranco E.	strada Martiniana, 21 (MODENA) Accesso: Su prenotazione
Servizio veterinario	piazzale dei Donatori di Sangue, 3 (CARPI) Accesso: Su prenotazione
Nome	Indirizzo