Su richiesta di privati, il Servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione dell’Azienda Usl rilascia un parere che attesta l’idoneità al consumo umano e all’uso alimentare di acque provenienti da pozzi e da sorgenti private.

Il parere viene dato sulla base di un rapporto di prova di analisi delle acque che devono essere effettuate da un laboratorio accreditato. Il prelievo dei campioni di acqua viene effettuato da operatori dell'Azienda, salvo diversi accordi locali.