Parere su protocolli dietetici della ristorazione collettiva
Il Servizio igiene alimenti e nutrizione dell'Azienda Usl fornisce una valutazione sui prodotti dietetici o i menù adottati nelle strutture di ristorazione collettive, ad esempio scuole, strutture per anziani, colonie estive, mense (escluse quelle di ospedali e case di cura). Il parere sulle tabelle dietetiche adottate nelle scuole può essere espresso anche dalla Pediatria di comunità dell'Azienda Usl.
Luoghi Erogazione
Informazioni Azienda USL di FERRARA
Informazioni utili aziendali
Rivolgersi a: Servizio degli Alimenti e Nutrizione (Dip.to Sanità Pubblica) di Ferrara, Casumaro (Ds. Cento), Comacchio, Copparo, Portomaggiore
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Igiene Alimenti e Nutrizione |
via Fausto Beretta, 7 (FERRARA) Accesso: Su prenotazione |
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Informazioni Azienda USL di MODENA
Informazioni utili aziendali
La valutazione da parte del SIAN della qualità nutrizionale dei menu' offerti nei nidi è obbligatoria ai sensi della L.R.1/2000 e succ. mod.; negli altri casi è facoltativa. Tale valutazione viene svolta in collaborazione con la Pediatria di Comunità per quanto riguarda le strutture scolastiche.
Nome | Indirizzo |
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Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione |
strada Martiniana, 21 (MODENA) Accesso: Diretto |
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